Метилсулфонилметанът, по-известен като MSM, МСМ, е съединение с високо съдържание на органична сяра. Въпреки че сярата се съдържа в някои зеленчуци и меса, в повечето случаи тя се изпарява по време на готвене, поради което много хора я купуват под формата на хранителни добавки. Защо се нуждаем от сяра? Най-често МСМ се използва като средство за премахване на болки в ставите, намаляване на възпалението и подобряване на състоянието на кожата и косата.

В тази статия ще разгледаме основните полесни своиства на МСМ. Заседналият начин на живот, активните спортове и свързаните с възрастта промени в тялото са основните причини за заболявания, които засягат опорно-двигателния апарат и ставите.  Болезнените усещания причиняват много трудности: от невъзможността да се води нормален начин на живот до необходимостта от постоянен прием на лекарства. В редица хранителни добавки, подпомагащи функционалната дейност на опорно-двигателния апарат, особено място заема органичната форма на сярата – метилсулфонилметан (MSM/MСM)

Какво е мсм?

Органичната сяра MSM е бяло кристално вещество без мирис, което прилича на захар. Сярният компонент на MSM съставлява около 34% от общата маса на веществото, което го прави един от най-богатите източници на сяра в природата. Самата добавка е абсолютно нетоксична и безопасна, както и водата, разбира се, при условие че се приема в необходимите дози. По-долу са описани трите най-важни функции на сярата в организма, на тяхна основа се изграждат останалите полезни свойства на МСМ.

✅Осигуряване на клетките с хранителни вещества . Сярата е отговорна за йонния обмен, който осигурява калиево-натриевата помпа на клетъчните мембрани. Именно сярата осигурява нормалното функциониране на тази сложна система, от която зависи пропускливостта на клетъчните мембрани. Това е необходимо, за да се гарантира, че хранителните вещества се доставят до клетката и токсините и отпадъчните продукти се отстраняват свободно от там, предотвратявайки възникването на вътреклетъчна интоксикация.
✅Производство на енергия. Сярата е компонент на инсулина, основен хормон, който регулира усвояването на глюкоза от клетките за производство на енергия. Сярата е необходима и на тиамина и биотина за поддържане на нормален въглехидратен метаболизъм.
✅Структурата на много тъкани и тяхната регенерация. Сярата е неразделна част от протеините в повечето телесни тъкани: кръвоносни съдове, коса и нокти, кожа и други органи. Образува гъвкави дисулфидни връзки в протеините, които осигуряват гъвкавост и подвижност на тъканите. Всички клетки на тялото са в постоянно състояние на регенерация, което изисква наличието на достатъчно количество сяра в нашата диета.

Защо е необходима сярата?

Сярата е на четвърто място сред най-важните хранителни елементи на човешкото тяло, след кислорода, водата и солта. Веществото активно участва в метаболитните процеси, като помага на клетките да поддържат здравето и да се регенерират. Дефицитът на този микроелемент може да доведе до нарушаване на метаболизма в ставите, нормалното функциониране на хрущялната тъкан, което провокира развитието на огнища на възпаление и в резултат на това бързото разрушаване на хрущяла и съединителната тъкан с развитието на артроза на ставите, тоест ускоряват износването на всички структури на опорно-двигателния апарат. Ние получаваме сяра от храната, например чрез месо, кръстоцветни зеленчуци или лук, но в съвременния живот тялото може да не разполага с достатъчно количество от нея. Особено ако човек предпочита нездравословни храни (например бързо хранене), не яде плодове, зеленчуци или месо.
Използването на органична сяра подсилва действмието на тези хранителни вещества:

• Витамин С;
• Витамини от група В;,
• Витамини A, D и E;
• Коензим Q10;
• Магнезий;
• Селен;
• Калций;
• Аминокиселини.

Полезни свойства на MSM сярата

Тялото на възрастен съдържа приблизително 140 грама от това вещество. Основно концентриран в кожата, мускулите, ставите, ноктите и косата. Как помага мсм на организма
☑️За стави. Основните изследвания в областта на МСМ се отнасят до лечението на артрит и други усложнения от възпаление на ставите. Учените са установили, че концентрацията на сяра в хрущялната тъкан по време на ставни заболявания е само една трета от необходимата норма. Резултатите от проучвания, проведени от американски учени, показват, че при целенасочен прием на МСМ като хранителна добавка при пациенти с артрит, възпалителният процес и скоростта на разрушаване на хрущяла значително намаляват. Учените казват, че МСМ, с правилната дозировка, може да помогне за подобряване на гъвкавостта на ставите, намаляване на подуването и сковаността и облекчаване на болката, свързана с възпалителни процеси. Понякога артритът може да бъде причинен от калцификация, с други думи, излишни калциеви отлагания в тъканите на ставата. MSM е способен да разгражда слабите (водни) калциеви съединения в синовиалната течност и да почиства ставите. MSM се използва и за разбиване на малки камъни в бъбреците.
☑️Противоалергично. Приемът на МСМ под формата на добавка намалява алергичния отговор на организма към цветен прашец и храна. МСМ действа дори по-добре от традиционните антихистамини, но за разлика от тях няма странични ефекти. Сярата играе критична роля за облекчаване на алергии и много форми на белодробна дисфункция чрез детоксикация и отстраняване на свободните радикали. Консумацията на МСМ само за няколко дни подобрява функцията на белите дробове и контролира различни алергични реакции към цветен прашец и храна. Много хора, страдащи от определени кожни заболявания, дори не подозират, че в основата на тяхното страдание е скрита хранителна алергия. МСМ потиска скритите хранителни алергични реакции. За разлика от MSM, някои лекарства, съдържащи сяра, принадлежат към групата на съединенията с високо молекулно тегло. Те правят обратното, причинявайки сериозни алергични реакции. Сяросъдържащите лекарства включват еритромицин, сулфизоксазол, сулфацитин, сулфаметоксазол, сулфазалин. Това са големи, сложни молекули, използвани като антибиотици. За разлика от тях, МСМ не само не предизвиква алергии, но е противоалергично средство.
☑️Астматичен пристъп. По аналогия МСМ потиска и алергичните реакции, които се появяват на повърхността на лигавиците на бронхите и белите дробове. Но има още един много важен процес, който се случва с помощта на MSM - това е увеличаване на производството на течност (слуз), която покрива стените на дихателните пътища. Това е много важен фактор за защита на белите дробове от микроби и други вредни фактори на околната среда. Противовъзпалителните свойства на МСМ са особено изразени при алергичната форма на бронхиална астма.
☑️Противовъзпалително средство. има противовъзпалителни и аналгетични свойства, тъй като блокира болката в определени нервни влакна. Както вече писахме, сярата повишава пропускливостта на клетъчните мембрани чрез регулиране на системата за придвижване на калий и натрий (калиево-натриева помпа). Тази помпа позволява на течностите и хранителните вещества да преминават свободно през клетъчните стени, което премахва токсините от клетките, което от своя страна намалява болката и възпалението, ускорявайки заздравяването. Но всеки път, когато тялото премахва токсините от клетката, то премахва и съдържащите сяра съединения, които неутрализират токсините. Следователно, съдържащите сяра хранителни вещества под формата на MSM са важни за ежедневното хранене.
☑️Карциноми. Раковите клетки се размножават неконтролируемо, образувайки тумори, които засягат близките тъкани и лишават здравите клетки от хранителни вещества. Белите кръвни клетки са отговорни за унищожаването им, преди да могат да се размножават и да причинят вреда на тялото. Въпреки това, постоянната употреба на канцерогенни вещества (тютюн, пестициди и други химикали, включително тези, които се съдържат в лекарства и др.) отслабва имунната система. Кръстоцветните зеленчуци с високо съдържание на сяра (зеле, брюкселско зеле, карфиол, люцерна и броколи) по подобен начин предотвратяват образуването на ракови клетки. Особено се препоръчва комбинация от храни, богати на серни аминокиселини и омега-3 киселини, те работят по-добре в тандем. Последните проучвания, проведени в Държавния университет в Охайо, показват, че МСМ има антиканцерогенен ефект и значително намалява риска от развитие на рак на гърдата и дебелото черво.
☑️Храносмилателна система. Най-честите храносмилателни нарушения включват възпаление и язва на лигавицата (гастрит, ерозия, язва), както и нарушаване на процесите на храносмилане. Те се характеризират с остра или хронична болка в коремната област, киселини и метеоризъм. MSM намалява киселинността на стомашния сок и премахва киселините, това помага в началните стадии на гастрит. Хората с хроничен запек могат да разчитат на добър и дълготраен ефект, ако приемат 500 мг сяра и увеличат количеството вода до 2 литра на ден. МСМ помага при дивертикулит, хроничен и язвен колит, като действа противовъзпалително, облекчава хода на заболяването и ускорява оздравителните процеси. MSM е ефективен срещу паразити като Giardia, Trichomonas, Candida и кръгли червеи. Във ветеринарната практика воден разтвор на MSM се използва за предотвратяване на паразитни инвазии.
☑️Диабет. Диабет тип 1 е заболяване, свързано с метаболитни нарушения поради недостатъчно производство на инсулин. Но при диабет тип 2 периферните тъкани губят способността си да метаболизират инсулина и глюкозата, защото клетките им стават непроницаеми и резистентни на инсулин. Парадоксално: произвежда се достатъчно инсулин, но мембраните остават непропускливи за глюкозата. МСМ може да помогне и в двете ситуации. Сярата е необходима за производството на инсулин и други жизненоважни компоненти, необходими за нормалния въглехидратен метаболизъм, като тиамин и биотин. И второ, МСМ може да възстанови нормалните нива на кръвната захар, тъй като клетъчните мембрани стават пропускливи.
☑️Здрава коса. Хранителният дефицит може да бъде основна причина за проблеми с косата. Оптималното кръвообращение зависи от храненето. Балансираната диета е важна за поддържане на здрава коса, въпреки че наследствената сива коса и плешивостта не могат да бъдат предотвратени чрез правилно хранене. Косата е 98% протеин (основно кератин). Дефицитът на сяра или аминокиселини като цистин може да причини промени в цвета на косата, промени в структурата на косата или загуба на коса. Необходимо е да се премахне дефицитът на сяра, така че структурата на косата да се върне към нормалното си състояние.
☑️Млада кожа. Сярата често се нарича минерал за красота, защото прави косата блестяща и гладка, а също така подобрява тена. Сярата е необходима за производството на колаген и кератин, протеинови вещества, необходими за здравето и състоянието на кожата, ноктите и косата. Цистинът представлява приблизително 14% от тъканта на кожата и косата. Като компонент на цистина, сярата помага за възстановяването на повечето телесни тъкани (кожа и вътрешни органи), включително тъкани, увредени от свободни радикали, стареене и физически увреждания. Сярата се съдържа в хемоглобина и във всички тъкани на тялото и се използва при синтеза на колаген. Благодарение на това се елиминира сухата кожа и се произвежда еластин. Тийнейджърите, които използват МСМ, изпитват значително намаляване на симптомите на акне. Сярата също помага при лечението на проблеми като псориазис, екзема, дерматит, пърхот, обрив от пелени и различни гъбични инфекции.

☑️Хъркане. Проучване на Орегонския университет по здравни науки на 35 доброволци, които хъркат, установи, че МСМ, приложен в 16% воден разтвор в носа 15 минути преди лягане, значително намалява хъркането при 80% от субектите в рамките на 1 до 4 дни. МСМ е официално патентован като средство против хъркане. 

Дефицит на метилсулфонилметан мсм

Ако се храните балансирано, не трябва да имате дефицит на сяра. Въпреки това, употребата на диметилсулфонови препарати може да бъде превантивна и да допринесе за лечението на някои заболявания. Въз основа на изследвания и многобройни мнения от хора, които консумират MSM, се стигна до заключението, че ниските нива на органична сяра в човешкото тяло могат да допринесат за симптоми като: 

• Депресивни състояния;
• Отслабване на умствената дейност;
• Хронична умора;
• Намаляване на физическата активност;
• Повишен риск от развитие на дегенеративни заболявания;
• Нарушения на правилното функциониране на органите.

Признаци на дефицит на сяра

• болка и хрускане в ставите.
• прекомерна загуба на коса, бавен растеж на косата и матов цвят на кожата.
• чупливост на ноктите.
• кожни проблеми (възпаления, акне).
• чести настинки.
• хронична умора и загуба на сила.
• нарушения на изпражненията - запек.

Кога трябва да се използа мсм?

►Заболявания на опорно-двигателния апарат и ставите
Почти всички заболявания на опорно-двигателния апарат и ставите водят до болезнени усещания и налагат ограничения върху обичайния начин на живот на човека). MSM, като част от биоактивни хранителни добавки, спомага за намаляване на болката, възпалението, мускулните спазми, забавя разрушаването на хрущялната тъкан и подобрява кръвообращението. Проучванията показват, че при артрит нивата на сяра спадат с около 30% от нормалното. Редовният прием на MSM ви позволява да върнете показателите си към нормалното.
►Интензивни спортове
Спортистите са изложени на особен риск. Тяхната дейност е придружена от наранявания, навяхвания и натъртвания. MSM-добавките насърчават мускулната релаксация, облекчават болката и възпалението и повишават енергийните нива. Добавките с MSM се превърнаха в ефективна алтернатива на стероидните лекарства, които често се предписват за заболявания на опорно-двигателния апарат.
►MSM за красота
Наричат сярата „минерал на красотата” – има положителен ефект върху ноктите и косата, еластичността на кожата, поради високото си съдържание на цистин (една от аминокиселините на сярата). Козметолозите и трихолозите препоръчват MSM при косопад, дерматит и повишена чупливост на ноктите.
►MSM като източник на енергия
Друга допълнителна полза от приема на хранителни добавки с MSM е подобряване на вашето физическо и емоционално благополучие. Това е разбираемо: MSM помага за ускоряване възстановяването на мускулите след тренировка, което води до повишена издръжливост, високи нива на енергия и подобрено настроение.

MSM подобрява качеството на живот, облекчава болката, повишава енергията и няма странични ефекти. Всичко това го прави ефективен компонент на съвременните хранителни добавки и отлична алтернатива на лекарствата.

MSM сяра дозировка

Препоръчителната дневна доза МСМ може да варира от 2 до 20 g в зависимост от телесното тегло, здравословното състояние и хроничните заболявания. През първите няколко седмици дозата трябва да се увеличи, за да се компенсира дефицитът. Органичната сяра в МСМ се усвоява много добре, част от МСМ се доставя до клетките на лигавицата, а останалото вещество бързо се абсорбира в кръвта. MSM бързо прониква през клетъчните мембрани и се абсорбира добре от субклетъчните структури (митохондрии, лизозоми, ядро ​​и др.). В рамките на 24 часа сярата, освободена от MSM, се абсорбира напълно от тъканите на тялото, излишъкът й се отстранява с урина и жлъчка.

Предозирането на MSM от нормална диета или приеман като добавка, както е предписано от лекар или производител, е малко вероятно, тъй като това е водоразтворимо вещество без способност да се натрупва в тъканите. MSM се счита за едно от най-малко токсичните биологични вещества, както и водата. Обикновената готварска сол е много по-токсична от MSM. Проведен е експеримент, при който доброволци са приемали повишени дози МСМ в размер на 1 g на 1 kg телесно тегло в продължение на 30 дни. Участниците в експеримента не са се оплаквали от токсични ефекти. Като се има предвид, че известно количество сяра идва от храната, общите препоръки за приемане на МСМ под формата на добавки са следните:

1. За артрит: Приемайте не повече от 1000 mg два или три пъти дневно.
2. При болки в гърба: приемайте не повече от 1000 mg три пъти на ден.
3. При симптоми на алергия: не повече от 1000 mg два пъти дневно.
4. Профилактично: три пъти дневно по 500 mg.

Повечето хора могат спокойно да понасят дози МСМ до 4000 mg. Изследванията показват, че приемането на повече MSM няма да осигури по-добри резултати, така че не са необходими по-високи дози.

Някои хора смятат, че МСМ им дава допълнителна енергия, така че, за да избегнат проблеми със съня, не приемайте МСМ след 18:00 часа. Много лекари смятат, че сярата се усвоява по-добре, ако се приема в комбинация с витамин С, витамини от група В, особено В1 и В5, и биотин. Експертите не препоръчват смесването на MSM с алкохол, тъй като такова съединение може да причини леки странични ефекти.

MSM не прониква добре в кожата, така че кремовете и мехлемите с него са неефективни, по-добре е да се приема през устата.

Мсм противопоказания

Метилсулфонилметанът е вещество от естествен (растителен) произход, поради което няма странични ефекти. МСМ не е токсично и не са регистрирани странични ефекти при приема му. В същото време FDA, която е регулаторният орган за фармацевтичните продукти, е издала сертификат за този продукт, показващ неговата безопасност. Въпреки това, когато го приемате, е по-добре да не превишавате препоръчаната от производителя доза. Ако почувствате дискомфорт при приема, пийте повече вода. 

Бременността и кърменето са относително противопоказание за прием на МСМ, получете одобрението на Вашия лекар. Има опасения относно смесването на МСМ с алкохол. Повечето терапевти и треньори не препоръчват прием на сяра с големи дози алкохол, но това не би трябвало да е проблем за професионалните спортисти и хората, водещи здравословен начин на живот. Като цяло, това естествено органично сярно съединение изглежда безопасно, но внимавайте за тялото си и как се чувствате след приема на добавката.